Капсикум (мексиканский перец)

Капсикум или мексиканский перец или Перец Хабанеро (лат. Capsicum chinense): уход в домашних условиях

Семейство Паслёновые (Solanaceae). Плоды которого считаются одними из самых острых среди стручковых перцев.  Произростает в Южной Америке.

Капсикум является комнатным растением. Цветок относится к роду Пасленовых. Из него изготавливают различные настойки. Для их приготовления используют зрелые коробочки и зерна. Капсикум применяется как гомеопатическое средство при заболеваниях сосцевидного отростка и среднего уха. Растение также борется с циститом и пиелонефритом. В редких случаях назначается при афтозном стоматите, колите, который сопровождается спастическими болями в животе и кровяном поносе. Растение применяется также при лечении простудных заболеваний и для избавления от гнойников.

В Европейских странах Capsicum chinense пользуется особой популярностью. Вазоны с растением принято дарить на Рождество друзьям и родственникам. Он символизирует достаток и семейное благополучие. Перец прекрасно смотрится в офисных помещениях и на кухне. Некоторые владельцы квартир предпочитают видеть его на окнах в прихожей.

Внешний вид растения

Мексиканский перец или, как его еще называют цветоводы, «перец Хабанеро» имеет разноцветные плоды. Они бывают красного, фиолетового, желтого цветов. Красочные плоды очень жгучие и немного ядовитые, поэтому употреблять их в обычном виде запрещается. При попадании внутрь желудка, он способен обжечь стенки органа.

Уход за таким растение несложный. Максимальную высоту, которую может достичь Капсикум – 130 см. Листики у растения цельные. Перчик растет в виде кустика, на котором появляются бутоны белого или фиолетового оттенка. Цветочки большого размера могут самостоятельно запылятся и перекрестно. Они бывают как одинарными, так и двойными располагаются между листьями. Стебли двух видов: гладкие и опушенные. Каждый тип обладает своими вкусовыми особенностями.

Основные виды Капсикума:

1. Capsicum annuum. Это самый распространенный вид комнатного Капсикума. Называют его еще декоративным однолетним перцем, родиной которого является Центральная Америка. В открытом грунте растение цветоводы выращивают в теплых районах России. В зимний период их разводят в теплицах, с поддерживанием необходимой температуры и влажности воздуха. В домашних условиях Capsicum annuum не требует много света и при этом дает хороший урожай. Данный вид растения бывает нескольких сортов. Все они отличаются между собой формой листьев, плодов и цветами. В одних - перцы тянутся вверх, а других - вниз. Плоды могут быть как сладкими, так и жгучими. Листья вырастаю в длину до 25 см. Они бывают одиночными или собранными в небольшую розетку.
2. Capsicum frutescens. Этот перец Чили выходец из Тропической Америки. Он представляет собой небольшой куст с эллиптическими листьями, которые имеют глянцевую поверхность. Плоды насыщенно красного, желтого цветов, слегка вытянутой формы. Длина стручков от двух до пяти сантиметров. 
3. Перец Capsicum baccatum. Многолетний кустарник высотой до двух метров. Листики зеленые и достигают в длину 30 см. Цветет бело-зеленым цветом с коричневыми или желтыми пятнами. Плоды неодинаковой формы. Они бывают круглыми и длинными. Особенность их в том, что сначала растут вертикально, а со временем опускаются.
4. Capsicum chinense. Кустарник высотой 50 см, листья которого имеют яйцеобразную форму. Поверхность морщинистая, светло-зеленого оттенка. Цветочки небольшие, собраны в пучки или одиночные. 

Каждый из видов декоративного перца уникален. Он прекрасно вписывается в любой интерьер кухни при этом не требуя особого ухода.

Уход за Капсикумом в домашних условиях

Освещение. Перец Капсикум хорошо переносит попадание на него прямых солнечных лучей, но недолгое время. Иначе на листьях появятся ожоги, которые негативно повлияют на рост кустика. Вазоны необходимо ставить на окна, выходящие на южную или юго-западную сторону. Для хорошего роста цветок стоит держать в полутени. Тогда он будет пышным с большим количеством плодов. Если выращивать куст в тени, то по истечении времени листьев станет мало, а плоды будут появляться крайне редко.

Температура. Капсикум – теплолюбивое растение. Чтобы цветок хорошо себя чувствовал, необходимо создать ему оптимальные условия. Температура воздуха должна быть от 20 до 250С. В зимний период года ее можно опустить до 150С, но не ниже. Куст не переносит даже самых малых заморозков. При попадании холодного воздуха растение сразу же гибнет.

Полив. Один из самых важных условий ухода – орошение. Поливать растение нужно в течение года по-разному. При активном росте кустарник нужно орошать обильно – от двух до трех раз в неделю. Перед началом процедуры стоит убедиться в том, что почва успела высохнуть. И только после этого провести полив. Зимой куст орошать нужно раз в неделю. Если температура воздуха в помещении невысокая, тогда раз в две недели.

Влажность. Растение хорошо себя чувствует при влажности помещения 55-60%. В отопительный сезон, возле вазона стоит оставлять тарелку с водой. Или же в поддон насыпать гальку и налить в нее жидкость. Этот способ не навредит цветку, а позволит впитывать необходимое количество влаги. В летний период, когда на улице держится температура воздуха в пределах 300С, растение стоит опрыскивать отстоянной водой. Для этого нужно использовать пульверизатор.

Подкормка. Цветок нуждается в периодическом удобрении. Для этого стоит приобретать комплексные смеси. Их нужно вносить весной и осенью. В зимний период подкорм проводится раз в месяц.

Пересадка. Комнатный перец необходимо пересаживать ежегодно весной. Почва должна быть рыхлой и содержащей органические вещества.

Размножение. Цветок размножается двумя способами: черенками и семенами. Перед посевом семечки нужно замочить в растворе марганца. После этого их нужно разместить во влажной, питательной почве. Чтобы ростки быстро показались на поверхности грунта, нужно обеспечить семенам высокую температуру воздуха. Как только они подрастут на несколько сантиметров, потребуется провести пикирование.
Что касается размножения черенками, то процедуру стоит осуществлять только весной. Почва должна состоять из песка, торфа и перлита. После того как черенки примутся, их нужно пересадить в отдельные вазоны. Молодые растения нуждаются в частой подрезке.

Вредители. Декоративный перец зачастую окутывает паутинный клещ и тля. В редких случаях на растении размножается белокрылка. При первых симптомах болезни листики и стебель нужно обработать специальным средством. Приобрести его можно в специализированном магазине. Появление паутинного клеща, свидетельствует о том, что воздух в помещении слишком сухой. Первым, что нужно сделать, – увлажнить комнату и поддерживать необходимый процент влаги постоянно. Если этого не сделать, то листики и плоды будут опадать.

Где купить здоровый Капсикум?

Приобрести комнатное растение высокого качества можно на нашем сайте. Только в магазине «MandariN» имеется огромный выбор декоративный растений. За приемлемую цену каждый сможет купить себе цветок, который будет украшать дом долгие годы. Сделать заказ можно как на сайте, так и позвонив по телефону, указанному на главной странице интернет-магазина. Опытные специалисты проконсультируют по всем возникшим вопросам и подскажут относительно ухода растения. При наличии необходимого вида цветка доставка осуществляется в тот же день, если заказ сделать до 16 часов вечера. Покупайте у нас, и вы останетесь довольны!