Киви (Актинидия) - лат. Actinidia

Киви — это название плодов культурных сортов растений рода Актинидия, которое относится к видам Актинидия китайская (лат. Actinidia chinensis) или Актинидия деликатесная (лат. Actinidia deliciosa).

! Эти растения являются древовидными, крупными лианами, родом из Китая, из-за этого киви иногда называют «китайским крыжовником».

•     

•     

 

Актинидия – экзотическое растение, относящееся к роду Актинидиевых. Это деревянистая лиана, дающая некрупные волосистые плоды, богатые витамином С.

Актинидия или киви – это лиана, которая пользуется особым спросом во всем мире. Растение очень популярно в Китае. Жители этой страны выращивают лиану не только, чтобы украсить ею территорию, но и для лечения многих болезней.

Мировую известность киви получило только в 80-х годах. Это случилось после того, как ягоду начали выращивать не только в Китае, но и в Новой Зеландии, Финляндии и других странах мира. В нынешнее время продается более 2 млрд. штук.

Плодами актинидии интересуются многие ученые нашей планеты. Согласно проведенным исследованиям, было доказано, что ягоды киви способны благоприятно влиять на все системы организма.

Данное растение популярное не только в обустройстве садового участка, но и для создания здорового климата в помещении. Листья киви богаты на разные эфирные масла. В процессе роста зеленная часть способна вбирать в себя все ядовитые вещества, которыми насыщен воздух.

Лиана хорошо сочетается со многими видами растений. Ее выращивают в вазонах, зимних садах. В более теплых регионах высаживают на улице.

 

Подробнее о культуре

Actinidia окультурили около века назад, а ее промышленное выращивание началось около 50 лет назад. Экзотическая актинидия в естественной среде, плодоносила небольшими фруктами весом до 30 граммов. В начале XX века она попала в Новую Зеландию. Здесь из нее вывели культурную актинидию китайскую. Плоды стали более сладким и весили около 100 граммов. Растение, в основном, выращивают в субтропическом климате. Особенно распространена лиана на территории Италии, Новой Зеландии.

В России экзотическое дерево киви появилось не так давно, но уже не считается редкостью. Найти киви в магазине не составит труда. Плод растения не является фруктом — это ягода. Вызревание ее легко распознать, потерев в мохнатую шкурку. Если волоски легко стираются, значит, ягода созрела.

В России киви в открытом грунте встречаются пока только на территории Крыма, Сочи, Краснодарского края. Возможно, что объем высаживаемых лиан увеличится, благодаря появлению морозостойких сортов. Такие растения созревают быстрей и переносят температуры до минус 30 градусов. Все чаще киви в горшке можно увидеть на подоконниках квартир и домов.

Киви активно используют для приготовления лекарств в китайской медицине. Оно содержит много витамина C и тонизирует организм. Полезные свойства ягод – один из поводов купить растение киви.

 

Описание внешнего вида растения

Актинидия относится к кустарниковым-лианам. Это двудомное растение, которое в открытом грунте способно достигать 30 м в высоту. Листики яркие. Они расположены поочередно на длинных веточках. Пластины ровные с пильчатой кромкой. Реже листики могут быть покрыты мелкими зубчиками. Зачастую они насыщено-зеленого оттенка, но бывают такие сорта, у которых пластины розовые или с легким желтым отливом.

Основные виды актинидии:

Аргута. Самое мощное и долговечное растение. Существуют экземпляры, которым уже более 100 лет. Вырастает аргута до 25 м высотой. При этом диаметр ствола не превышает 18 см. Длина листиков достигает 15 см. Все они яйцевидной формы с мелкими зубчиками по бокам. Ягоды в диаметре достигают 3 см. Вес каждого плода не превышает 5 г. Употреблять плоды можно уже во второй части сентября.

Коломикта. В природе произрастает в лесах, возле кедров. Высота такой лианы не превышает 10 м. Листики яйцевидной формы с красноватым черешком. Длина ягод около 2,5 см. Их кожица имеет зеленый цвет, но под прямыми солнечными лучами появляется красноватый или же слегка бронзовый оттенок.

Полигама. Вырастает до 5 м высотой. Отличительной чертой является оттенок коры. У полигамы она буроватого цвета. Листики слегка вытянутые, зеленовато-серебристые. Плоды островатые на вкус, но съедобные. Они весят около 3 г.

Также пользуется спросом актинидия джеральди и пурпурная. Набирает популярности гибридный сорт, который был выведен селекционером Шайтаном.

 

Внешние особенности растения

Актинидия – большая группа растений, насчитывающая 75 видов. Она представляет собой вьющееся растение с полуодеревеневшими побегами. Ветки лианы достигают длины от трех до четырех метров. Они быстро вытягиваются и растут, оплетая видимые опоры, закручиваясь по спирали. При выращивании рекомендуется ставить опоры.

Крона растения склонна к загущению, поэтому ее рекомендуется формировать обрезкой. Лиана Киви  дает хороший урожай, даже если крона густая или горшок стоит в тени. Но если не выполнять подрезку, собирать ягоды с куста будет неудобно. Продолжительность жизни дерева варьируется от 80 до 100 лет, поэтому так важен правильный уход за киви в домашних условиях.

Характерные особенности растения:

1. Листья сердцевидной или округлой формы с зубчатыми краями.
2. Вес ягоды в зависимости от сорта растения варьируется от 40 до 130 граммов.
3. Цветы у него двудомные, поэтому для опыления рекомендуется выращивать растения Киви разного пола на одном окне. Плоды дают только женские деревья. У мужских растений атрофирован пестик.
4. Плод имеет волосатую шкурку серо-коричневого цвета и мякоть насыщенно-зеленого цвета. Внутри ягоды много черных семечек. Из-за них разрезанный киви выглядит привлекательно. Его используют для декорирования блюд, напитков и десертов. Такие плоды киви дерева мы часто встречаем на фото в журналах и меню.

При употреблении ягоды в пищу уменьшается количество антиоксидантов в организме. А также они обладают противовоспалительным и обезболивающим действием. Приобрести растение киви в России можно по доступной цене. 

 

Уход за растением Киви

Чтобы лиана хорошо развивалась и давала качественный, и обильный урожай, надо правильно за ней ухаживать. Также особое внимание следует уделить выбору и установке опоры.

 

Освещение

Лиана любит много света. Высаживать ее лучше всего в месте, которое защищено от ветра. Вблизи не должно быть высоких деревьев.

Если актинидию выращивать в домашних условиях, то держать вазон рекомендуется в южной или восточно-западной части. В зимний период года, емкость следует переставлять подальше от отопительных приборов. Также не стоит держать лиану под кондиционером.Резкие колебания температуры нарушат правильное развитие растения.

Для комфортного проживания дерева Киви в горшке нужны рассеянные солнечные лучи. Емкость с растением следует ставить на южное или юго-западное окно. В жару растение рекомендуется дополнительно притенять, чтобы оно не обгорело под ярким солнцем. Зимой лиану досвечивают фитолампами по 12–14 часов.

 

Температура.

Летом температура в комнате должна варьироваться от 20 до 26 градусов, а зимой от 12 до 16 градусов. В период покоя фруктовое дерево Киви рекомендуется убирать в более прохладное место (балкон, кладовка). Не стоит ставить его на сквозняки и около открытой на проветривание форточки. В зимние месяцы у растения наступает период покоя. В это время лучше перемещать емкость с ним в прохладное помещение.

 

Полив

Поливать актинидию следует умерено. Избыточное количество влаги способно негативно сказаться на развитии растения. В жаркий период года рекомендуется опрыскивать листики. Для этого следует использовать пульверизатор. Проводят процедуру рано утром, до восхода солнца, и поздно вечером. Воду для орошения надо брать только комнатной температуры. Перед использованием жидкость следует хорошо отстоять.

 

Удобрение лианы

Препараты применяют исходя из вида почвы. Для слабокислых и кислых грунтов надо использовать селитру, сульфат аммония, хлористый калий. Хорошим вариантом является древесная зола. Не рекомендуется удобрять лиану свежим коровьим навозом и известь.

Первую подкормку вносят весной. Если растение уличное, то сразу после того, как растает снег. Перед проведением процедуры потребуется тщательно взрыхлить грунт возле корней. Глубина прополки должна быть около 3 см.

Второй раз удобряют в средине весны. Именно в это время начинают формироваться бутоны. Удобряют растение смесью, в которую входит азот, фосфор и калий.

Третью подкормку применяют после сбора урожая. В это время вносят в почву суперфосфат и калий.

 

Обрезка Актинидии

Это важный момент в уходе за лианой. Чтобы молодое растение имело опрятный вид и обильно цвело, надо систематически обрезать побеги. Взрослые экземпляры следует периодически разрежать. Излишняя густота и тень способны замедлить рост лианы, уменьшить цветение.

Обрезать актинидию надо только острым ножом или специальным садовым инструментом. Проводят процедуру летом, после того как она отцветет. Перед самодвижением и вовремя обрезать побеги не стоит. Если лиана растет на улице, то процедуру проводят и осенью, перед наступлением морозов.

 

Размножение растения.

Размножение киви возможно несколькими способами:

• черенками;
• отпрысками;
• семенами из созревших ягод.

Черенок, имеющий три и более почек, держат в воде сутки и пересаживают в грунт для цитрусовых растений. Емкость на несколько дней закрывают банкой. Регулярно черенок опрыскивают, проветривают и поливают. За 30 дней он укореняется и его пора пересаживать в постоянный горшок.

Отпрыски, которые дает лиана, отделают в процессе пересадки и высаживают в отдельные емкости. После высаживания их поливают. Саженец киви  хорошо укореняется и быстро начинает расти.

 

Влажность.

Для теплолюбивой лианы очень важен регулярный полив. Верхний слой субстрата в горшке всегда должен оставаться влажным. Не следует пересушивать грунт или заливать куст. Полив осуществляют каждые три дня. После процедуры лишнюю воду из поддона или блюда выливают.

В жару растение обязательно опрыскивают водой или ставят около приборов для увлажнения воздуха. Можно ставить горшок в поддон с влажным керамзитом.

 

Пересадка.

Пересаживать растение необходимо, когда оно заметно замедлило рост, а корни «выглядывают» из дренажных отверстий емкости. Это значит, что им некуда больше расти и следует взять другой горшок на пару сантиметров больше.

 

Удобрение.

Подкармливают растение при помощи органических удобрений, например, компостом. Для этого вдоль растения в грунте копают ров, укладывают в него удобрение и присыпают его субстратом. Так, компост будет действовать эффективней и дольше, отдавая свои полезные вещества напрямую корням.

Подкармливать лиану рекомендуется во время активного вегетационного цикла через каждые две недели. Для этого не используют средства с азотом. Из-за них куст быстро наращивает зелень, но плохо формирует плоды. Подкормки с азотом вносят только весной после обрезки. Когда на кустике появляются ягоды, удобрение производят только компостом.

 

Основные трудности при выращивании

Выращивание растения киви – непростая задача, но она по силам даже новичку. Киви растет в СПб, Москве и других городах с прохладным климатом, но без высаживания в открытый грунт.

• При недостаточном поливе могут опадать листья. После насыщения влагой растение быстро восстанавливается;
• Если не хватает света, ветки лианы начинают бледнеть и листья становятся редкими;
• Когда не хватает азота, листья приобретают желтый оттенок, а при дефиците калия они становятся коричневыми;
• Коричневые пятна на листве свидетельствуют о солнечных ожогах. Куст необходимо затенить;
• Темные листья – признак недостатка фосфора.

При появлении мокрых пятен около основания нужно сократить количество поливов и перенести куст в более теплое место.

Если не нарушать условия выращивания, то растение практически не поражается болезнями и вредителями. В случае неправильного ухода на листиках и побегах может появится мучнистая роса. При избытке влаги лиана страдает от плодовой гнили. Избавиться от этого недуга можно с помощью фунгицидов. Приобретают смеси в любом специализированном магазине.

 

Где приобрести лиану Киви?

Киви дерево в Санкт-Петербурге следует покупать там, где покупателю расскажут всю интересующую информацию об уходе и содержании растения. Лучше всего приобрести растение киви в нашем онлайн-магазине. Здесь можно получить информативную консультацию от сотрудников компании и приобрести киви по доступной стоимости. Экзотичные лианы радуют плодами долгие годы. Это не зависит от того, купите вы дерево Киви в Москве или другом городе.

Если вы оформите заказ до 16-00, то получите красивое экзотическое растение киви   с доставкой в тот же день.

При заказе дерева Киви в Москву или по всей России доставка осуществляется с помощью ТК Сдэк, от 1 до 5 дней.

На сайте интернет-магазина огромный выбор цветов, деревьев из Голландии, Дании, Швеции и других стран. Здесь вы сможете подобрать понравившееся растение Киви с доставкой по всей России.

 

Большой ассортимент актинидии представлен в нашем онлайн-магазине. В каталоге помимо лианы каждый сможет себе приобрести множество других растений, от популярных и до самых редкостных.