Звёздчатое яблоко, или каимито (лат. Chrysophyllum cainito)

Плодовое дерево, род Chrysophyllum семейства Сапотовые (Sapotaceae). Дерево достигает в высоту 20 метров, кора его содержит млечный сок.

Звёздчатое яблоко (каимито) - вечнозеленое плодоносное дерево с высокой продолжительностью жизни. Родина растения - Антильские острова в Карибском море. Chrysophyllumcainito прижилось на землях Центральной Америки, Мексики, Аргентины и Панамы. В коре дерева находится млечный сок. Растение Звёздчатое яблоко вьетнамского языка переводится как "грудное молоко"."Звездное" название у дерева неспроста - если плоды разрезать поперек, то можно увидеть пять долек, имеющих сходство со звездой.

Еще в 16 веке находили упоминания дерева в произведении Сьеса де Леона "Хроника Перу" - автор первым в мире описал нюансы растения.В 21 веке Дерево Звёздчатое яблоко в открытом грунтевыращивается на тропиках: Индия, Индонезия, Малайзия, Вьетнам, Танзания, Западная Африка.В настоящее время каимито стало доступно не только в тропиках, в любое время можно заказать растение Звёздчатое яблоко с доставкой по всей России.

Выращивание растения каимито придется по душе всем ценителям экзотики и тропических фруктов. Плоды можно есть в сыром виде, а можно готовить из них соки или десерты. Кожуру не едят - плод разрезается пополам, мякоть выбирается ложкой.

Внешние характеристики

Дерево вырастает в высоту до 7-10 метров. Ствол короткий, крона достаточно густая с блестящими привлекательными листками округлой формы. Длина бархатных листьев - 7-14 см. Оттенок листвы варьируется от зеленого до темно-зеленого сверху и от золотого до коричневого снизу. Соцветия разрастаются в пазухах листков в количестве от 5 до 25 мелких желтоватых цветков.

 Плоды растения округлые, диаметром от 5 до 10 сантиметров. Тонкая гладкая кожица плодов приобретает бледно-зеленый или красно-фиолетовый оттенок в период созревания. Внутри плода содержится 6-8 темных семян, длина которых достигает 2 см. Чем меньше семечек в "яблоке" - тем вкуснее и сочнее у него мякоть.Спелый плод настолько крепко удерживается на ветке дерева, что его обычно срезают вместе с веткой.

На фото дерева каимито можно заметить удивительно густую листву и большое количество плодов:

Внешний вид плода указывает на степень зрелости растения. У созревшего "яблока" кожица морщинистая, на ощупь мягкая. Съедобную мякоть при употреблении в пищу можно смешать с соком апельсина, лимона или манго.

В народной медицине растение используется для устранения симптомов гипертонии. Официальная медицина также подтверждает такой лечебный эффект звездного яблока. В плодах содержится большое количество фосфора, калия, железа, кальция, витамина С. Стоит купить звёздчатое яблоко больным с малокровием и пониженным гемоглобином – растение отлично справляется с перечисленными патологиями. Для отхаркивающего эффекта кожура плодов отваривается и принимается внутрь. Растения эффективны при улучшении состояния человека с респираторными заболеваниями.

Содержание в домашних условиях

Уход за каимито в домашних условиях отличается от выращивания других экзотических растений.В жарких странах дерево плодоносит 12 месяцев подряд, но в климате средней полосы его летом желательно выносить в сад. Сбор урожая будет происходить в весенне-летний период.  Звёздчатое яблоко дерево в Санкт-Петербургеи на территории России чаще культивируют в зимнем саде или оранжерее.Привитое растение начнет плодоносить уже через 1,5-2 года жизни в домашних условиях.

Освещение

Растения: каимито предпочитает солнечный свет или легкую полутень. Желательно интенсивное освещение - горшок с растением лучше поставить в помещении, ориентированном на южную сторону. В домашних условиях каимито нет необходимости дополнительно освещать.

Температура

Уход за звёздчатым яблоком предполагает обширный диапазон температур, но самые оптимальные показатели термометра варьируются от +20 °C до +25 °C. Желательно защищать растение от резких порывов ветра, сквозняков и оберегать от резких перепадов температур в комнате.В летний период многие выносят горшок на лоджию или в сад - следует ограждать нежное дерево от дождей и градов.

Размножение

Растения: звездное яблоко размножается методом посева семян, прививкой или укоренением воздушных отводков. Самостоятельно посаженные семена вырастают и плодоносят только спустя 6-8 лет. Приобретенное в магазине каимито обычно уже привитое и плодоносит спустя пару лет.

Полив растения (Влажность)

Важно следить за оптимальным уровнем влажности воздуха. Желательно, чтобы показатели влажности не превышали уровень от 65 до 70%. Чтобы этого достичь, рекомендуется подсыпать растению мелкие камни гравия и примерно на 1/2 заливать в поддон воды.Еще один вариант - поставить в помещении рядом с растением большую емкость с водой. Дерево лучше себя чувствует с периодическими опрыскиваниями кроны из пульверизатора. Листки можно протирать нежной влажной тканью. Процедура очень результативна в жаркое летнее время и в отопительный период, когда воздух достаточно сухой.

Пересадка растения

Пока дерево молодое, ему подойдет небольшой цветочный горшок, но спустя пару лет важно пересадить его в более просторную емкость. Дренажная система должна занимать не меньше, чем 25% всего объема горшка. Грунт - галька, битый кирпич или керамзит.

Для проращивания семян звездчатого яблока в горшке лучше использовать торфяные таблетки. Выращивание растения "с нуля": приготавливается пара небольших горшков, в которые кладут торф и слегка увлажняют почву. Семечка высаживается на глубине 1-1,5 см. Далее горшок накрывается стеклом или полиэтиленовым пакетом.

Полив

Должен быть регулярным, дерево не должно пересыхать. Между поливами верхний слой грунта просыхает на 1-2 см. Летом желательно проводить процедуру 1-2 раза в 7 дней, в зимнее время ориентироваться на степень сухости грунта. Во время созревания яблок рекомендуется поливать растение чаще, чем в другое время.

Подкормка растения

Регулярная. В феврале актуальными становятся комплексные минеральные удобрения. Применяется тот же состав, который подходит плодово-ягодным культурам.

Спорный вопрос заключается в обрезке звездчатого яблока. Растению не требуется регулярная обрезка. Если дерево выращивается в декоративных целях, ему можно прищипывать верхушку - это стимулирует разрастание веток.

Покупка звездчатого яблока

Купить дерево Звёздчатое яблоко в Москве довольно проблематично в силу экзотичности растения. Но на нашем сайте имеется широкий ассортимент тропических растений из Голландии, Италии, Португалии, Дании, Швеции. Стоимость звёздчатого яблока зависит от возраста дерева.

Есть возможность заказать растение Звёздчатое яблоко онлайн с доставкой: оформить заказ на сайте магазина до 16.00 часов и каимито привезут в течение дня.У нас действует индивидуальный подход к каждому покупателю, система акций и консультация со специалистами по выбору и уходу за растением. Цена растения Звёздчатое яблоко - 7500 рублей за молодое дерево высотой